お肉の知識 2017.07.12 shoyan 自宅で硬い牛肉を調理!硬い肉を柔らかくする様々な方法 Job&Meat おはようございます、ブロガーの翔やんです。 スーパーなどで赤身ブロックや、硬そうな輸入物のステーキとかってよく見かけるじゃないですか。 あれって値段は安いんだけど、なんせ硬い・・ が、し …