お肉の知識 2017.07.31 shoyan 実は縄文時代から親しみがあった「食肉」の歴史 Job&Meat お肉って一体いつから食べるようになったのか・・? ふと疑問に思ったのでさかのぼってみるとなんと遥か昔から関係していました。 お肉の調理の始まりは縄文時代 およそ1万年前の日本で言う縄文時代。 実は …