ミスジ、焼き肉、ステーキ

「ミスジ」とは３枚のスジ！コラーゲンを多く含む珍しい部位のお肉

Job＆Meat

おはようございます、ブロガーの翔やんです。 最近、飲食店のメニューにも多く見かける事になった「ミスジ」。 肉質の良さから美味しいと評判になり、人気も急上昇なミスジとは一体どんなお肉なんだろうか。 名前の由来 …