牛肉の部位一覧 2017.09.23 shoyan ランプののれん分け「イチボ」 Job&Meat イチボの名前の由来と部位の場所 イチボは、ランプの中に位置するお肉です。 ランプのブロックの一部で、まさにランプののれん分けともいえる位置づけになります。 1頭から取れる量は約2~3kgほどで、重量は少 …