お肉、サーロイン、サー、肉の王様

牛肉の部位！牛肉の王様「サーロイン」の名前の由来や肉質は？

Job＆Meat

おはようございます、ブロガーの翔やんです。 サーロイン。 これは焼き肉屋にいくと必ずといっていいほど、耳にしたことのある名称ですね。 何気なくいつも通りに「サーロインで」と注文しているけ …