おはようございます！
今回は、大阪・東梅田にある
「和牛炭焼き日本酒バルLUMP」
さんへお邪魔してきました。
場所は
大阪府大阪市北区兎我野町11-19
に位置します。
駅から歩いて店を探すと、まさにホテル街の中にありました。
ホテルを選ぶカップル達をすり抜けながらたどり着きました。
売りの部位は「ランプ」
ランプの特徴は「赤身の代表取締役ランプ！」の記事にてまとめています。
赤身の代表とも言え、あっさりしていて、柔らかさも兼ね備えている事から大変人気です。
このランプを全面に売り出していましたが、これいかに！
お肉と日本酒の相性は良い
日本酒とお肉って実はマッチするんですよね。
脂のしつこいお肉ともいけますが、一番はあっさりした赤身との相性が抜群でしょう。
お肉の後味に染み渡る日本酒・・・最高じゃん！
3500円の飲み放題コースがお得
はい、今回はコースで飲み放題にしました。
コース料理ですが品数もそこそこ多く、何よりもお肉をふんだんに使用しているのが良かったです。
名前忘れたけど、チーズジャガイモ的な・・・？
ピリ辛っと後味がありました。
こちらは「ランプステーキ」ですね。
オシャレ～～～！
和牛ランプステーキという事で実食してみました。
塩あっさりした赤身なので（ソルト）が非常に相性良かったです。
寿司です。
ランプ寿司です。
こりゃ美味かったですよ！
肉の寿司って基本的に良い所が使われる事が多いんですよね。
サーロインやリブロース、ヒレなどなど。
魚で言うと「トロ」みたいなものですね。
それが今回は赤身へと移り
「いけるのか？」
と思いながら食べてみたところ・・・・・
いける！いけるぞ！！！と
まとめ
・赤身のランプがメインなのであっさりしていて食べやすい
・内装がお洒落（写真忘れてました）
・コース料理がお得
・日本酒と肉を楽しむなら単品で
・店員さんの愛想が良く対応が良かった
以上です。
梅田の方で肉食って酒飲みたいなーって時に、寄られてはいかがでしょうか？
お読み頂きありがとうございました。ｂｙ翔やん
