料理が楽しめる!便利でお洒落なお皿「スレートプレート」

 

ちゃーっす、ブロガーの翔やんです。

今回は、最近使用してる「スレートプレート」が使い勝手いいのと、見た目がお洒落(以下オシャンティ)なので、気になった方の為にまとめてみました。

 

どの料理・食材にも合いオシャンティ

ウッシー
オシャンティとはなんだ

僕の場合はお肉に使っていますが、他にも合わせやすいとの事。

素材が黒なので非常にシンプルで使い勝手が良いです。

お肉で使うと(お肉のプレートは100円均一で購入したものです)

これが大きめのプレートを使用したもので

こちらが中くらいのサイズになります。これらは僕自身が撮影したものでまだまだ綺麗には撮影できていませんね、笑

他にも、

お菓子を盛り付けたり

小型のサイズのもので盛り付けてみたり、様々なサイズがあります。

これはオリジナルの形かな?プレートに文字も書けちゃいます。

最近では料理で多用され、流行りのインスタグラムで「#スレートプレート」と検索すると、プレートを使った写真がズラリと出てくるほどです。

皆さん非常に綺麗に撮影されています。

 

「スレート」とは?

スレートとは、ヨーロッパで屋根の素材としても使われ、パリでは、あの有名なルーヴル美術館の石材としても使われているとの事。

写真:ルーブル美術館

その素材の耐久性と、お手入れのし易さから今では料理で使う人が増えているという事。

 

さらに一般の方が手に入れられる素材の中でも、トップクラスの強度と耐久性を誇るものなのです。

素材の特徴としては、吸水性が少なくアルカリや酸に強い為、どんな食材でも利用する事が可能。

こりゃあ便利だ。

 

洗い方も通常のお皿と同じ

使用後に洗う際も、通常のお皿と同じ感覚で洗えるのも魅力。

中性洗剤のスポンジで洗ってOK!さらには食洗器にぶちこんでも大丈夫という代物。

使用頻度が高いとどうしても劣化してくるという事なので、年2回ほど鉱物油を塗布すると品質が保たれます。

 

鉱物油とは、国内でプラスチックや他製品などが作られ、その際に大量に出る油の事です。

エンジンオイルなどにも使われています。

※ただし、この鉱物油はネットで検索しても高額な物やエンジンオイル等と、用途が違うものばかりが出てきますので、食品衛生上安全の為買い替えるのをオススメします。

 

実際使用した感想

一番驚いたのは吸水力の少なさです。

新品を開封してすぐに使う予定だったので、使用前に一度洗ってから乾かしてみると、ふと気が付いた時には乾いていました。

あと本当に薄いので使いやすいけど、落とすとすぐにパキっといってしまいそうな感じもする(どのお皿でもそうだが・・)

 

盛り付け方にもよりますが、とにかくオシャンティになります。

ただ僕が写真で使用していたものは100円均一で購入したもので値段相応の物でもあります。

やはり、しっかりしたものだと更に丈夫でデザインも魅力です。

ウッシー
そりゃ、そうだぜ

安くでお求めならお近くの100円均一へ

 

こだわりと上物をネットでお探しなら

などがありますので、よかったら参考にして下さい。

 

あ、あと1個だけびっくりしたのが

【ブルックリン スレート】スレートプレート (LONG)

という物。

こちらはいわゆる天然物という事で、見た目もすごい良いです。

が、食洗器などには入れられないという上品さとお値段もそれなりにあることから、かなりこだわった方向けだと感じました。

 

あなたもプレートを使ったオシャンティ料理を作り、さらに携帯で写真をとってアップしてみると楽しいかもですYO!

 

お読み頂きありがとうございました。by翔やん&ウッシー

 

 

 

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